Von: admin
Als Antwort auf dr. ulf mayer. Sehr geehrter Dr. Mayer, Sie finden die Nonino Destillerie unter folgender Anschrift: Nonino Distillatori SPA Via Aquileia, 104 I-33050 Percoto (UD) Telefon +39 (0432) /...
View ArticleVon: Thiel, Udo
Sehr geehrter H. Depenau, Grappa aus ganzen Trauben wird als prima uva bezeichnet. Was ist UE?? Wird „Grappa aus ganzen Trauben“ analog wie Weinbrand aus Wein oder aus der Maische gebrannt. Der...
View ArticleVon: Jens Depenau
Als Antwort auf <a href="https://www.gustini.de/blog/tipps/die-grappa-destillerie-nonino-im-friaul/#comment-558">Thiel, Udo</a>. Wie im Blogbeitrag geschrieben, wurde Grappa ursprünglich...
View ArticleVon: Thiel, Udo
Hallo Herr Depenau ich bin mit den Antworten noch nicht ganz zufrieden: werden „höherwertige“ Grappe alle aus ganzen Trauben hergestellt?? woran erkenne ich, ob ein Grappa aus Trester oder aus ganzen...
View ArticleVon: Jens Depenau
Als Antwort auf Thiel, Udo. Sehr geehrter Herr Thiel, Die Herstellung von Grappa aus ganzen Trauben erfolgt doch sicher analog der Herstellung von Branntwein (Trauben werden gepresst, vergoren zu einem...
View ArticleVon: Nathalie Mahler
Welche Prädikatsstufen gibt es bei grappa???u wie heissen oder werden sie geschrieben??
View ArticleVon: admin
Es gibt bei Grappa keine Prädikatsstufen, nur die Unterscheidung zwischen Grappa und Grappa prima uva, die oben bereits ausführlich beschrieben wurde.
View ArticleVon: Norbert ZECHNER
Habe bereits zwei Mal die Gelegenheit gehabt, diesen Betrieb – Verkaufsraum – vor Ort zu besichtigen und einige Produkte zu verkosten. Sie haben alle vorzüglich gemundet und ich habe noch heute eine...
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